Красиво украшенный стол – один из обязательных атрибутов для создания праздничного настроения. Прежде, чем решать как сервировать стол на Новый год 2018, следует вспомнить, что традиционно основными цветами новогодней сервировки считаются красно-зеленый, бело-золотой, серебряный, синий. Главное, чтобы компоненты гармонично смотрелись рядом.
Новогодняя сервировка стола 2018
Главные тревоги хозяек, ждущих гостей в новогоднюю ночь, посвящены праздничному столу. Если состав оливье-мандарины-шампанское не изменен, то в сервировку можно внести разнообразие.
Согласно правилам этикета, столовые приборы раскладывают по обе стороны от тарелок. Тканевые салфетки обычно располагают около тарелки, их назначение – предохранять костюм от крошек и капель еды. Садясь за стол, разверните салфетку и положите ее на колени, согнув пополам, сгибом к себе. В том случае, если салфетки складывают в объемные фигуры, их устанавливают прямо на тарелках.
Чаще всего так сервируют стол в ресторанах. Но и для домашнего пиршества, особенно ко всеми любимому Новому году, можно придумать оригинальную сервировку, чтобы гости, только увидев нарядный стол, сразу ощутили праздничную атмосферу.
- Из старых трикотажных вещей красного и белого цвета можно сшить уютные варежки и положить в них столовые приборы.
- Также вилку и нож можно укрепить на картонной елочке. Вырежьте несколько елок по шаблону, в центре сделайте двойной надрез и проденьте в него приборы.
- Можно использовать в качестве кармашков для столовых приборов стилизованные рождественские сапожки. Не менее эффектно смотрятся на тарелках маленькие елочные шарики, «одетые» в колпачки гномов.
- Сверните красные салфетки треугольником, в кончик проденьте вырезанный волнистый круг, напоминающий бороду Санты.
- Простым белым льняным салфеткам легко придать новогодний колорит: прикрепите к кольцам для салфеток выкрашенные золотой краской шишки и веточки ели. Нет еловых веточек? Их прекрасно заменят веточки розмарина. Добавьте к держателям для салфеток или золотым ниточкам вырезанные из картона елочки или сердечки. Даже просто перевязанные бантом из золотистой ленты столовые приборы уже добавляют сервировке праздничного настроения.
- Очень красиво выглядят рядом с белой посудой красные салфетки, проложенные между тарелками. А на тарелки положите по несколько мелких красных шариков или ягод клюквы.
- Символ праздника – елка. Превратите в стилизованную елку салфетку, установленную шалашиком на тарелке, украсив ее картонной звездочкой. Боитесь не справиться? Сложите елочку из круга бумаги зеленого цвета. А вместо звезды на макушку елки можно прикрепить карточку с именем гостя.
Цветы на праздничном новогоднем столе
Как говорил папа дяди Федора, главное украшение стола – цветы. Это действительно так. Хорошо составленная композиция делает сервировку праздничной и законченной, хотя традиционно новогодний стол в большинстве домов нашей страны и так ломится от блюд. Куда же ставить еще и цветы? Все просто, их нужно поднять над столом вторым ярусом. Для этого подойдет узкая высокая ваза. Она займет минимум полезного пространства на столе, а композиция разместится во флористической губке наверху. Для дополнительного новогоднего настроения прозрачную вазу можно заполнить елочными шарами.
Чтобы продлить жизнь композиции, ее необходимо регулярно поливать водой. Каждый раз вынимать ее из вазы неудобно. Чтобы избежать протечки воды при поливе, флористическую губку обычно оборачивают полиэтиленом, но этот метод не гарантирует надежного предохранения от протечки. Лучше подобрать пластиковый контейнер подходящего размера и в него поместить губку.
- В вазу необязательно ставить живые цветы, подойдет и одиночное горшечное растение. Орхидею фаленопсис извлеките из горшка, корни отряхните от грунта и оберните влажным мхом. Установите растение в вазу и задекорируйте елочными шарами. Оформленная таким образом орхидея способна цвести на протяжении всех новогодних каникул.
- Композиция в бело-зеленых тонах всегда выглядит очень торжественно и по-зимнему. Соберите ее из зелени, нескольких белых цветов и ягод и замшелых веточек, которые можно найти в ближайшем парке.
- Для композиции с хвойными растениями следует выбирать стойкие неприхотливые цветы. Хвойные веточки выделяют смолу, от которой нежные растения могут завянуть. Вообще с хвойными растениями хорошо соседствуют только кустовые хризантемы и гвоздики. Хотите создать композицию из других цветов? Используйте искусственные ветви хвои.
- Прекрасная композиция в ало-золотых тонах не оставляет сомнений, что это именно новогоднее украшение. Классическое рождественское сочетание цветов создает ощущение праздника. А лента и елочные шары, вставленные непосредственно в композицию, добавляют блеска. Набор растений в таком букете не имеет особого значения, лишь бы они были в подходящей цветовой гамме.
Украшая новогодний стол композициями из еловых веток и шаров, помните, что они не должны быть слишком высокими. Все гости должны свободно видеть друг друга. И конечно, не забудьте зажечь свечи, учитывая при этом, что пламени положено находиться либо выше, либо ниже глаз собеседников. Соблюдайте безопасность! Основное правило – все за столом должны чувствовать себя комфортно.
Как видите, украшением стола могут послужить совсем простые вещи, которые найдутся в каждом доме. Главное – проявить немного фантазии, создавая для себя и своих близких маленькое чудо праздника! Смелее фантазируйте, и ваш праздничный стол будет выглядеть оригинально и незабываемо.
Желтая Собака любит веселые компании, общительных и радушных людей, но обожает свой дом и своих хозяев. Поэтому встречать Новый год желательно дома, собрав за красиво сервированным столом родных и верных друзей.